2008/10/08

今日チキンソテー


恒例の寝姿。








チキンソテー?今日は味付けしたから何ていうのか?
醤油、みりん、砂糖、お酒で煮絡めた。
山椒振っていただきました。
麻婆豆腐。
キャベツとコーンのコールスロー。




いきなしですが、、、、、

いちじく最高!!!
今年もありがとう。

わたくし。いちじくは大っっっ嫌い人間でした。
こんな古臭い?の嫌!おいしくない!!って、、、(びわとかもなんか古いイメージ、、、)

なーんの、なーんの!!
ごめんよ、いちじくぅぅぅ。
お母さんのお友達が作ってはるのを去年から食べているのです。

最初(去年ね)うわー!こんないっぱいいちじくいらんわー!!ってほど買ってきはってん。
旦那も大嫌いやし(今でも)
でも食べてみたら!!食べられる、、、三つ目にはおーいしぅーーーい!!ってなってしまいましてん。
熟するまで木からとらーらへんので、甘くてトロトロでおいしいのです。
スーパーのとは絶対違うはず!!(嫌いやったし買ってたべたことないから分からんけど)
いちじくがこんなに最高とは!!
今まで何をしてたんだ私、、、。
でもこの年になって、大好きな食にめぐり合えるのはうれしい事です。

もひとつ。栽培されてるお友達の情報では、まるごと冷凍して保存できるんだと!!
長い間楽しめるのです。いえーい。
解凍したらどうしても、びちゃびちゃとなってしまいますが、おいしい。
今年はもう終わりやし、又来年よろしくー!!
これぞ季節感満開でうきうき。
また来年楽しみがあるっていいねー。

2 件のコメント:

ぶんぞっち さんのコメント...

いちじく完熟はおいしいで。店で買えるのはそんなに甘みがないもんね。
だんなさまの実家のドッタドという品種最高に甘い。おいしいよ。他の品種も2、3あるけどこれまたおいしい。今はいちじくと柿と洋ナシとラズベリーが食べ頃むかえてまーす。栗もね。

かなえ さんのコメント...

いちじくに色々品種あるんしらんかった!!
何にでも品種はあるんかなー、、、、
そらそうか。
完熟してから採ったらスーパーでは売れんもんなー痛むしなー。
その友達も朝取りでその日お昼までには売れてしまうほど人気!!
城陽のいちじく有名やもんなー。
でも今年は出来るんが遅かったわー。